FLEISCH
Schweinefleisch: Fam. Rogl aus Neuzeug/Sierning, www.rogl-speck.at
BIO-Schweinefleisch: Fam. Wartlik aus Enns, www.eglseergut.at
Kräuterferkel: Fam. Grillmair aus Sipbachzell, www.grilly.at
Hochlandrindfleisch: Fam. Holzinger aus Schlierbach, www.freilandpute.at
BIO-Rindfleisch vom „Galloway“ Rind: Fam. Schnabl aus Liebenau, http://www.oedt.at/biohof/
Wagyu („Kobe“) Rindfleisch: Fam. Huemer aus Atzbach, http://www.hausruckwagyu.at
Freilandpute: Fam. Holzinger aus Schlierbach, www.freilandpute.at
Lammfleisch: Fam. Grausgruber aus Breitenschützing, www.lammkiste.at
BIO-Wildhendl: Fam. Lang aus Pettenbach
Freilandhendl & Hirsch: Fam. Ritzberger aus St. Florian
Hendl- u. Hendlteile, Suppenhennen: Fam. Rahofer aus Hofkirchen
Freilandgänse und Freilandenten: Fam. Langmayr-Almeder aus Ansfelden, www.freilandgaense.at
Kaninchen: Fam. Essl aus Niederneukirchen
Kitzerl: Fam. Seyerlehner aus Wolfern
Wild: ARGE Wildbret Linz Land
Kalbfleisch: Fleischerei Kinast aus Steyrermühl
Fischspezialitäten: Fam. Hiesmayr/Jagerbauer aus Hofkirchen, www.jagerbauer.at
Fertigprodukte im Glas: "gernekoch" aus Niederneukirchen
MILCHPRODUKTE
von der Kuh:
Fam. Steindl aus Hargelsberg (Jogurt, Milch, Topfen, Sauerrahm, Topfenaufstriche)
Gisela Binder: Käse aus Vorarlberg (Bergkäse, Magerkäse, Heukäse, Weinkäse, Butterkäse, Emmentaler, Parmesan, Rahmbrie, Butter)
Biomolkerei Winterhof aus Pfaffing, www.winterhof.at
von der Ziege:
Fam. Seyerlehner aus Wolfern: Milch, Jogurt, Topfen, Aufstriche
vom Schaf:
Fam. Oberforster aus Reichraming: Schafkäse, Jogurt, Topfen, Aufstriche
von Schaf und Ziege:
Fam. Pranz aus St. Georgen, http://www.schaf-ziegen-kaese.at
GEMÜSE & OBST
BIO Obst & Gemüse: Gemüsehof Wild-Obermayr aus Niederneukirchen, www.gemüsehof.at
BIO-Gemüse: Fa. Morgentau Biogemüse GmbH, Fam. Stadler aus Hofkirchen, www.morgentau.at
Gemüse: Fam. Gruber aus St. Florian
BIO-Äpfel & BIO-Birnen: Fam. Mader aus Hofkirchen
Kartoffeln: Fam. Rahofer aus Hofkirchen
Senfgurken: Fam. Derntl aus Naarn, www.frischgemuese-derntl.at
Einlegegemüse, Röster: Fa. Retzer Delikatessen aus Retz, www.retzer.at
Essiggurkerl, Jägergurkerl, Kirschenkompott: Fam. Hoislbauer aus St. Florian
Kraut, Sauerkraut: Fam. Zittmayr aus Enns
BIO-Spargel: Fam. Hofmann aus Enns, www.spargelhofmann.at
Erdbeeren: Fam. Huber aus Kronstorf, www.huber-erdbeeren.at
Marillen: Marillenhof Gruber aus Niederneukirchen, http://www.marille-ab-hof.at/
Kürbis- u. Kürbisprodukte: Fam. Metz aus Haag, http://www.metz-haag.at
BROT & GEBÄCK
Fam. Hoislbauer aus St. Florian
in BIO Qualität
Fam. Pevny aus Niederneukirchen
Fam. Strasser aus Niederneukirchen
EIER
Bodenhaltungseier: Fam. Wimmer aus St. Florian
Freilandeier: Fam. Rahofer aus Hofkirchen
BIO Eier & BIO Ostereier: Fam. Tretter aus Schlierbach, http://www.biohof-tretter.at
MEHLSPEISEN
Kuchen, Torten: Fam. Forstner aus Kronstorf
Brioche: Fam. Hoislbauer aus St. Florian, Fr. Regina Berghuber aus Hofkirchen
Kekse: Fam. Salzner aus St. Florian
SÄFTE, MOST, ESSIG, CIDER, WEIN, EDELBRÄNDE ,ÖLE
BIO Obst- u. Gemüsesäfte, Most: Fa. Hasenfit Voglsam GmbH aus Hofkirchen, www.hasenfit.at
Fruchtsäfte, Most, Birnencider, Edelbrände: Fam. Metz aus Enns, www.hofsaft-metz.at
Wein aus dem Weinviertel: Weinbau Mattes aus Dürnleis, www.ichliebewein.at
Wein sowie BIO-Wein: Weinwerkstatt Kneidinger
Edelbrände: Fam. Arbeithuber aus Hofkirchen, Fam. Wurm aus St. Florian, http://www.wurm-wurm.at
Erdbeersaft: Huber Georg aus Kronstorf, www.huber-erdbeeren.at
Peda-Cola (Sirup): Peter Leitner aus St. Thomas, www.pedacola.at
Beerensirup: Fam. Gruber aus Hilbern
BIO-Öle & Essig (Leinöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl, Sojaöl, Distelöl, Bratöl, Sesamöl, Walnußöl, Balsamicoessig): Raab Kg, Die Ölmüllerei aus Eferding, www.oel-muehle.at
Kürbiskernöl: Fam. Metz aus Haag, http://www.metz-haag.at
Leindotteröl: Kräuterhof Aufreiter aus Alberndorf, www.aufleben.at
GETREIDEPRODUKTE, NUDELN, BACKMITTEL, SALZ, ZUCKER, GEWÜRZE, TEES
BIO Produkte (Getreide, Müslis, Flocken, Mehle, Nudeln, Backmittel, Salz, Zucker, Gewürze, Tee): Fa. Nestelberger GmbH aus Perg, www.bionaturprodukte.at
BIO Produkte (Tees, Gewürze): Kräuterhof Aufreiter aus Alberndorf, www.aufleben.at
BIO Produkte (Tees, Bauernkaviar, Schokolade, Leinsamen): Fam. Friesenecker aus Windhaag, www.biberhof.com
BIO Produkte (Flockenmüsli, Einkorn, Dinkel, Weizen, Mehl, Emmernudeln): Bio-Grabnerhof, Fam. Strasser, www.biograbnerhof.at
BIO Produkte (Backmischungen, Snacks): Rosenfellner Mühle aus St. Peter/Au, www.rosenfellner.at
BIO Dinkelnudeln: Fam. Schnabl aus Liebenau, http://www.oedt.at/biohof
Nudeln: Nudelhof Zehetner aus Wolfern, www.nudelhof.at
Nudeln mit Freilandeiern: Fam. Rahofer aus Hofkirchen
Reis & Käferbohnen aus der Steiermark: Fam. Fröhlich & Fam. Fuchs, www.steirerreis.at
EIS, SCHOKOLADE
Bauernhofeis: Fam. Schröcker aus Inzersdorf
Schokolade: Frucht & Sinne
HONIG, SENF, MARMELADEN & FRUCHTAUFSTRICHE
Honig: Fam. Dickinger aus Hofkirchen
Marmelade: Fam. Wurm aus St. Florian, http://www.wurm-wurm.at
BIO Senf: Farmgoodies aus Niederwaldkirchen, www.farmgoodies.net
BESONDERE ANLÄSSE:
Reisig, Christbäume: Fam. Neubauer aus Hofkirchen
Handgeschöpfte Seifen, Badesalze: Fam. Grausgruber aus Breitenschützing, www.lammkiste.at
